TORT ŚMIETANKOWO-CZEKOLADOWY DOSTĘPNY NA ZAMÓWIENIE. Pieczywo pszenno-żytnie z orzechami włoskimi. Chleb z orzechem włoskim.
Indeks: bbo118 Tort bezowo-orzechowy Delikatne blaciki bezowe z orzechami włoskimi, przełożone aromatycznym kremem czekoladowym Produkt dostępny do odbioru za dni: 3 Rodzaj masy Torty z grupy L Cena brutto: w cenie od 89,00 zł Dodatkowe informacje Pyszny i aromatyczny tort, którego główną rolę grają beza z orzechami włoskimi i czekoladowy krem z rumem. To idealne dopełnienie każdego spotkania towarzyskiego. Zobacz nasze pozostałe propozycje Tort orzechowo-bezowy to doskonała propozycja do popołudniowej kawy. Delikatne, bezowe blaty z orzechami włoskimi oraz czekoladowy krem z rumem. Beza jest lekka, puszysta, lekko chrupiąca z wierzchu. Przełożona jest kremem z kremówki, mascarpone i czekolady – na pewno wiele razy robiliście taki do tortów. Można dodać świeżych owoców, np. malin lub jeżyn, by ożywić słodki smak. 150 g podpieczonych orzechów laskowych (obranych ze skórki i zmielonych na proszek o
avg. rating (90% score) - 41 votesTak to się już przyjęło wśród moich znajomych, że zawsze na spotkania przynoszę coś słodkiego. Ja jestem zadowolona, bo mogę upiec jakąś nowość, a znajomi, że będą mogli zaspokoić swoją ochotę na słodkości. Korzyść dwustronna :). Ten torcik upatrzyłam sobie już jakiś czas temu, ale oczywiście zapomniałam o nim. I gdy znalazłam zalegające białka, to już wiedziałam, co tym razem zaserwuję na spotkaniu z przyjaciółmi. Sam tort jest przepyszny. Dosłownie rozpływa się w ustach. Słodki, bo zarówno beza, jak i krem są słodkie, i chrupiący. Na spodzie z ciasta czekoladowo – orzechowego. Jest to jeden z lepszych tortów jakie ostatnio jadłam. Musicie przekonać się sami, koniecznie! Polecam Wam bardzo!Przepis pochodzi z bloga na ciasto czekoladowo-orzechowe:3 jajka100g cukru100g miękkiego masła180g mielonych orzechów laskowych20g kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia75g gorzkiej czekoladyCzekoladę połamać na małe kawałki i roztopić w kąpieli wodnej. Odstawić do wystygnięcia. Masło utrzeć z cukrem na jasną i puszystą masę, następnie dodawać po jednym jajku, cały czas ubijając (jeśli będziecie mieli wrażenie, że masa się zwarzyła, nie przejmujcie się, na nic to nie wpływa). Orzechy wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, dodać do masy jajeczno maślanej i wymieszać. Na końcu dodać ostudzoną czekoladę i wymieszać razem. Dno tortownicy o średnicy 26cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować tłuszczem. Przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 – 35 minut, do suchego patyczka. Po tym czasie wyjąć i na bezę3 białkaszczypta soli170g drobnego cukrupłaska łyżka mąki ziemniaczanejłyżeczka soku z cytrynyBiałka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, miksując dokładnie aż cukier się rozpuści. W międzyczasie dodać sok z cytryny. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną. Dobrze ubita beza powinna być sztywna i z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia, odrysować okrąg o średnicy 23cm. Wyłożyć na niego bezę. Beza podczas pieczenia rośnie, dlatego wykładamy bezę na mniejszą średnicę niż mamy przygotowany spód tortu. Piec w piekarniku nagrzanym do 120°C z termoobiegiem (mój piekarnik mocno piecze, więc piekłam w 100° i po godzinie przykryłam bezę, żeby nie zbrązowiała), przez 2,5 godziny. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, uchylić lekko drzwiczki i zostawić bezę do całkowitego wystudzenia (można piec wieczorem i zostawić na całą noc w piekarniku).Masa budyniowa:3 żółtka250ml mlekapół szklanki cukru (masa jest bardzo słodka, zmniejszyłabym ilość cukru do minimum, np. 2 łyżek)1 łyżeczka ekstraktu waniliowego2 łyżki mąki ziemniaczanej200g chałwy waniliowej250g miękkiego masłaDodatkowo:100g obranych ze skórki, podpieczonych na patelni i posiekanych orzechów laskowychPół szklanki mleka zagotować z cukrami. Do reszty mleka dodać żółtka, mąkę ziemniaczaną i zmiksować. Do gotującego się mleka wlać mieszankę mączno- jajeczną, mieszając intensywnie, żeby nie powstały grudki. Ugotować budyń. Odstawić do ostygnięcia. Chałwę pokruszyć. Miękkie masło ubić na jasną i puszystą masę. Do ubitego masła dodawać partiami ostudzony budyń (powinien mieć taką samą temperaturę jak masło). Następnie dodać chałwę i zmiksować paterze ułożyć ciasto czekoladowe, wyłożyć połowę kremu, wyrównać, przykryć krążkiem bezowy, na wierzch bezy wyłożyć pozostały krem. Krem posypać uprażonymi Ten wpis został opublikowany w kategorii Bezy, Ciasta, Torty i oznaczony tagami białka, budyń, chałwa, orzechy laskowe mielone. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.
Sernik kajmakowy na spodzie brownie. Tarta z bananami, czekoladową masą kajmakową i bitą śmietaną. Mazurek czekoladowy. Mazurek kajmakowy z orzechami włoskimi. Banoffee pie z czekoladą. Mazurek wielkanocny czekoladowo-kajmakowy z suszonymi śliwkami. Mazurek kajmakowy. Wafle przekładane masą. TORT CZEKOLADOWO-ŚMIETANKOWY Z BEZĄ ORZECHOWĄ upiekłam na swoje urodziny, a przepis jest efektem mojej radosnej twórczości 🙂 Pierwszy raz zmieniałam kilka razy koncepcje tortu w trakcie jego tworzenia, pewna byłam jedynie tego, że chcę, żeby tort był oparty na czekoladowym biszkopcie i żeby były na nim bezy, reszta powstała w trakcie składania ciasta. Po głowie chodziła mi też chałwa, ale jestem bardzo wdzięczna mojemu mężowi, który dzielnie znosił moje kolejne pomysł na ten tort, za to że tę chałwę zjadł, bo bez niej tort jest idealny 🙂 Składniki: Czekoladowy biszkopt 6 jajek (w temp. pokojowej) 150 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 łyżek kakao 75 g czekolady gorzkiej lub mlecznej (dałam mleczną) – startej na tarce o drobnych oczkach Orzechowa beza 3 białka 100 g orzechów włoskich – mielonych 150 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Krem 700 g śmietanki 30% lub 36% (użyłam śmietanki 30%) 500 g serka mascarpone 1 łyżka żelatyny ok. 10 łyżek cukru pudru Nasączenie ½ szklanki wody z sokiem z cytryny (w mojej wersji tort jest bezalkoholowy ze względu na dzieci, ale w wersji dla dorosłych koniecznie nasączcie biszkopt alkoholem np. herbatą z rumem lub likierem kawowym) Polewa 100 g gorzkiej czekolady 60 g śmietanki 30% Beziki do dekoracji 2 białka ½ szklanki cukru ½ łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny Dodatkowo draże czekoladowe i posiekane orzechy włoskie TORT CZEKOLADOWO-ŚMIETANKOWY Z BEZĄ ORZECHOWĄ Wykonanie: Przygotowanie tortu najlepiej jest rozłożyć na dwa dni. Pierwszego dnia upiec beziki do dekoracji, chyba, że zdecydujecie się kupić gotowe, ale przygotowując je samemu możecie upiec bezy w różnych kształtach i wielkościach, dzięki czemu dekoracja na torcie może być ciekawsza. W pierwszym dniu można również upiec biszkopt i bezę orzechową. Beziki do dekoracji (upiekłam beziki z podwójnej porcji, ponieważ użyłam ich również do dekoracji stołu) Białka ubić na sztywno, w czasie ubijania dodając porcjami cukier. Ubijać, aż piana będzie sztywna i lśniąca, następnie wmiksować do piany mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny. Ubitą pianę przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką (u mnie tylka 1M) i wyciskać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia mniejsze i większe beziki. Blachę z bezami wstawić do piekarnika nagrzanego do 110 stopni (termoobieg) i piec przez dwie godziny. W przypadku piekarnika bez termoobiegu biec z grzaniem góra i dół w 110-120 stopniach i po dwóch godzinach sprawdzić czy bezy są już dostatecznie wysuszone. Po upieczeniu można bezy zostawić w piekarniku do całkowitego wystudzenia, ale nie jest to warunek konieczny. Czekoladowy biszkopt Białka oddzielić od żółtek. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Białka przełożyć do miski i ubijać mikserem, dodając w czasie ubijania cukier i cukier waniliowy, ubijać aż piana będzie sztywna i cukier się rozpuści. Następnie wmiksować do piany żółtka. Zmniejszyć obroty miksera i wmiksować mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao. Na koniec na najmniejszych obrotach miksera wmiksować startą czekoladę. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć ciasto, wyrównać. Tortownicę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 165 stopni (grzanie góra i dół) i piec ok. 35 minut (do tzw. suchego patyczka). Upieczony biszkopt wyjąć z piekarnika, przestudzić w formie. Z całkowicie wystudzonego biszkoptu ściąć górkę wyrównując górę, a pozostałe ciasto przekroić na dwa, równe blaty. Beza orzechowa Białka przełożyć do miski i ubijać, gdy zaczną się pienić dodawać porcjami cukier i ubijać aż piana będzie sztywna i lśniąca. Następnie wmiksować do piany mąkę ziemniaczaną, ocet i zmielone orzechy włoskie. Na papierze do pieczenie odrysować okrąg o średnicy ok. 22 cm, w granicy okręgu rozprowadzić równo ubitą orzechową pianę. Można też na papierze ułożyć obręcz od tortownicy o średnicy 24 cm, wtedy będziemy mieli pewność, że beza nie wyrośnie za bardzo na boki. Blachę z bezą wstawić do piekarnika nagrzanego do 120 stopni (termoobieg) i piec około 80 min. Upieczoną bezę wyjąć z piekarnika i całkowicie wystudzić (jeżeli pieczecie bezę dzień wcześniej możecie ją zostawić w piekarniku do całkowitego wystudzenia). Krem Żelatynę zalać ok. 5 łyżkami śmietanki 30% i odstawić do napęcznienia (jeżeli używacie śmietany 36%, o której wiecie, że ubija się na sztywno, możecie pominąć żelatynę, ja użyłam śmietanki 30%, dlatego oprócz mascarpone dodałam również żelatynę do jej wzmocnienia). Do miski wlać pozostałą śmietankę 30%, dodać serek mascarpone i ubijać mikserem, dodając w czasie ubijania cukier puder. Napęczniałą żelatynę podgrzać razem ze śmietanką, w której się moczyła (uważając żeby żelatyny nie zagotować, należy podgrzewać jedynie do rozpuszczenia żelatyny). Podgrzaną śmietanę z żelatyną chwilkę przestudzić, a następnie dodać do niej dwie łyżki śmietany z mascarpone, szybko wymieszać i wmiksować śmietanę z żelatyną do śmietany z mascarpone. Miksować do połączenia składników i otrzymania sztywnego kremu. W czasie ubijania spróbujcie kremu, czy jest on dla Was wystarczająco słodki, jeżeli nie, dodajcie więcej cukru. Składanie tortu Na paterze (u mnie podkład tortowy) ułożyć dolny blat biszkoptu, nasączyć go wodą z cytryną, wyłożyć równą warstwę krem (ok. 1/3 kremu), na kremie ułożyć bezę orzechową (beza może się trochę pokruszyć, nic nie szkodzi), na bezie ułożyć kolejną warstwę kremu (połowa pozostałego kremu), na kremie ułożyć drugi blat biszkoptu, który również nasączyć wodą z cytryną. Na wierzchu i bokach tortu rozsmarować równą warstwę kremu, podstawę tortu udekorowałam małymi rozetkami. Tak przygotowany tort wstawić do lodówki na czas przygotowania polewy. Polewa Śmietankę wlać do rondelka i zagotować. Rondelek z zagotowaną śmietanką zdjąć z palnika, dodać połamaną na małe kawałki czekoladę i wymieszać do uzyskania gładkiej polewy. Polewę przestudzić (tak żeby nie była ciepła ale nadal płynna), a następnie rozprowadzić na wierzchu tortu, pozwalając polewie spłynąć na boki. Tort wstawić do lodówki, żeby polewa całkowicie zastygła. Gdy polewa zastygnie można tort udekorować bezikami, ułożyłam je na wierzchu tortu i przy podstawie, dodatkowo wierzch tortu posypałam czekoladowymi drażami, pokruszoną bezą i posiekanymi orzechami włoskim. Tort przygotowałam wieczorem i włożyłam na całą noc do lodówki. Tort jest zwarty, ładnie trzyma formę. Ze względu na czekoladową polewę na wierzchu polecam do jego krojenia użyć ostrego noża maczanego w gorącej wodzie, wtedy każdy kawałek będzie idealny 🙂 Smacznego!
Tort bezowy szybko robi się miękki dlatego należy go jak najszybciej zjeść po złożeniu. Składniki na tort o śr. 19 cm: Blaty bezowe (3 szt): 6 białek (z dużych jajek) 300 g drobnego cukru szczypta soli 1 łyżeczka octu lub soku z cytryny. Krem: 600 ml śmietany 30% lub 36%. 250 g mascarpone. 3 łyżki cukru pudru

PrzejdĹş do zawartoĹ›ci Bezowy tort dacquoise Przepis na bezowy tort dacquoise z daktylami i orzechami JuĹĽ od dĹ‚uĹĽszego czasu miaĹ‚am ochotÄ™ zrobić bezowy tort dacquoise z orzechami wĹ‚oskimi i daktylami (przepis znalazĹ‚am u Margarytki). Ten tort bezowy zwany teĹĽ jako daqaus albo spolszczony tort dakĹ‚as, to deser zĹ‚oĹĽony z migdaĹ‚owych i orzechowych blatĂłw bezowych przekĹ‚adanych kremem. Jego nazwa wywodzi siÄ™ od francuskiej miejscowoĹ›ci Dax (ĹşrĂłdĹ‚o Wikipedia). U nas popularna jest wersja z dodatkiem daktyli. NadarzyĹ‚a siÄ™ mi godna okoliczność – urodziny mojego męża, wiÄ™c zabraĹ‚am siÄ™ do roboty :) Bezy upiekĹ‚am sobie wczeĹ›niej, potem juĹĽ tylko zostaĹ‚o mi zrobienie kremu do mojego tortu dacquoise i jego konsumpcja :) Krem do poĹ‚Ä…czenie mascarpone, Ĺ›mietany kremĂłwki, masy kajmakowej i orzechĂłw. Powiem tak – ten krem jest przepyszny i na pewno bÄ™dÄ™ go wykorzystywać w innych wypiekach. CaĹ‚ość bomba – chociaĹĽ bardzo sĹ‚odka (ja byĹ‚am w stanie zjeść na raz jedynie jeden kawaĹ‚ek tortu – ale to w sumie z korzyĹ›ciÄ… dla mojej figury :)). JeĹ›li lubicie torty bezowe, to zachÄ™cam do przygotowania tortu dacquoise. ZachÄ™cam rĂłwnieĹĽ do wyprĂłbowania przepisu na tort bezowy kawowo-karmelowy – przepyszny.  Bezowy tort dacquise z daktylami i orzechami – przepis do druku Bezowy tort dacquoise Wypieki Beaty Przepis na sĹ‚ynny tort bezowy dakĹ‚as z daktylami i orzechami wĹ‚oskimi. Postaw mi kawÄ™ " data-repin=",%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fw 4wp-coniep"Bezowy tort class="attachment-fusik9ise" daf"600" heig-C/07/tort-bezowy-z-dain=",%3Csv" xml}wy-tort-dacquoise/" data-media="https://wywprmttpnrepin="" pprm227626-cotpnrepi1ep"Bfusiejoil9/xlink"> Postaw mi kawÄ™ 1=/w;/wwgekiA/a>1=/w;/w-"data-rm227626-cotpnrepi1ep"Bfusiepvs://ww4wpvs="http:/s2pvswoke-mitedip wi': p 3,vx=/ww4wpvs://w2ehttx=/ lĹl/wp1718e} Postaw mi kawÄ™ t xmlnsns74,9a"bu" 12,1712,1712,1712,1712,1712,1712,1 a" x ttp:// width="16" height="16"1712/ data-orig-src="https://wypi-express/ wi': p 3,vxgbpvs=tMrie-mited://ww4wpvs="http:/s2ef="oke=o0900%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E" data-srcset=" />242,1712Fip3>tp://ww42,1712,171 url(" 1w"-0ty= st3rl(" 15sbwg3zw//wz//wwgekiAstyleTw-//bu2g-hksiu ie Postaw mi kawÄ™ 1=/w;/wwgekiA/a>1=/w;/w-"data-rm227626-cotpnrepi1ep"Bfusieteata-ceturPRttplM5dp: strtemplattempltyleTw-//bu2g-hksie1=/w;/wwgekiA/a>1=/w;/w-"data-rm227626-cotpnrepi1epx 5 sty,"0" /> >w--t3srbetewes/wwgekiA//wz//wwgekiAs"sty,"0" tc />teata-ceturb2tyTw-//bu)=httfdf: "lasscoRy4d7/t)=httfdf: " ne8eaty3ink="htx;" 4-d" title="bezowy tort onblu,22 n{c+ise" width="600" hinel4="600e-l2 n{c+ise" width=uhtx;" 4ise" width=uhtx;" 4ise" " 0 9ve(this)" ok, n36 "https: "https: "https: ne8m-recipe-user-rating-2-50"> ne8eat_9--temallami-1-300x200"ezowAc-rmhttae4-4t/w//wz//wwgek//8 "https: ne8eat_ca15ee8eatyiv> t/w//wz//wwgek//8 "https: https: (:vrtlr: #n90(thefs>l9Etlf2eceSoundnc2l rtomc0M5d2frtemd7"50%" stop-opacity="1" iv> BezowAcn 'TXeo gt-d7/tod7Ma5jE)6, d d n>svZJo bl5n-rec,2F200Ĺ'';1N76i-r-tempdp1Cstop-oc;/w-"data-rm22762" vZJeatyiv> svZJo bl5n-rec,2F200Ĺ'';1N76i-r-tempdp1Cstop-oc;/w-"data-rm22762" vZJeatyiv> svZJo bl5noavetubs/2013/07/tooMakwe wp"1r=n;5ndient 6emplatz 6emplatz 6emplatz 67ipox>0 5ndient 6ee wprm-recipe-link wprm-block-text-bold 27ope-lnsk,l)=hthbl5n-rec,2F200Ĺ'';1N76i-r-tempdp1Cstop-oc;/w-"data-rm22)=h}Tpx"ity="1wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww)=h}lc="https:o> 0 9ve(th29glpit0o"oo>svZJo bl5noavetubs/2013/07/tooMakwe wp"1r=n;5ndient 6eeMake0o"oo>6Ip://ww4f7ke-linejoin="miter"/> z vZJeatyi:= acit0o" vZJeatyi:= acVit0o" vZJeatyi:= a"n= acit0o" vZ1atyi:= a"n= acit0o" vZ1atyi:= a"50o" vZ1atyi:=… msp-op1X1acit0o"op-oc;/w-"data-rm22762" vZJeatyiipe-rating-average"> z pimfp-im200Ĺ'';1N76i-rszy=)im200;0f-a-rm227624l)=h}l4l)=h}l4l)="2-504l)=h6stop-opacit5csetypress=" >w--t3srbetewes/wwgekiA//wz//wwgekiAs"sty,"0" tc />ebp-pzy>ebp-pzy oY/Ordepzy0=gY/Ordepzy0=gY/Ordepzy0=y0=g0d r bl5n303Tl5nOlww42(" dasszy= 0Ĺfff/we2013gĹ{),7X1;border-radius: 5px;padding: 10px 5px;" class="wprm-reci-zpe/w)ojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojoj8,8j6(e4,4alass="wprlm-recv8="asrcset=" ing-D 1jE)6ierRlĽi-receSpdoblm-recv8="asrcset=" sP="wprlm20x )6ierRlĽi-reejoj,-opei- z ebp-pzy>ebp-pzystyi:= a"n= acit0o" vZ1atyi:= a"n= acit0oLyst, 0 24 24">em0s"s,ami-1ttp"wprl(ojojg6}l4me wpr=nefh6}l4me wpr=nefh6}l4me wpr=nefh6}l4me wpr=nefb" cturPae/w"n= acit0o" vZ1atyi:= a"50o" vZ1atyio:tp:-rt4Sform="tr5 mo-rece"ieki/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i8ni:= imag t="0 imag t="j-opacp t?"htn,1712,17125e l]F522->pvs://ww4wpvs="http:/s2pvswoke-mitedip wi': p 3,vx=/ww4wpvs://w2ehttinf0tp:-r2ttp:-icer-9. g . ooo-i9. gp50%" stp wpp2F%2l5y+tfusprm2bEkiAstyl9coin1vZJee/webp-imagesszy>ebp-pzy>ebp-pzyph-imagesszy=5-noope/web, 0)".8o9@o"mitpr=nefh6}l4me wpr=nefb" cturPae/w"n= acit0o" vZ1atyi:= a"50o" vZ1atyio:tp:-rt4Sform="tr5 mo-rece"ieki/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i8ni:= imag t="0 imag t= noormt= noormn1vZebp-pzy>ebp-pzy5ay, 0)".8o9@oe5th//wcw/i/i/i/i/n/i/rJee/webp-imagesszy>ebp-Tee/templati) ?r3,9 blage8i/i2"https: age8i/Hcoin&-zpe/1 vZ1ekiAstyzy5ay, 0)".7ad6y5ayykw"?r3,9 "tr5 mo-user-rating-2-33); }#wprm-recipe-user-rating-2 .plati) pr=nefb" ctu3g/5a0hbp-0,0z"/tM0l)=h}l;ci=v8i/i2""tr0,0-_}l4md:x26n] 1age8i/i2"htt/i/i/i/i so] 1agd"ttps " stroke-linejoin="miter"/>t x ttp(ffef)7ci(ffef)7ci(ffef3"Rate this ree.(:-s.(:-re2title=fef)7ci(ffef)7ci(ffef)7t mcvaeaatyici(ffxmlns:lp://ebp">t1 this ree.(:-s.(:-re2titntent/up">t mcvaeaatyib/up">t mcvaeaatyib/up">t mcvaeaatyib/up">t mcvaeaatyib/up">t mcvaeaatyib/up">t mcvaeaatyib/up">t mcvaeaatyib/up">t mcvaeaatyib/up">t mcvaeaatyib/up">t mcvaeaatyib/up">t mcv,tyic e0l"0" tc />tef3"aup"dm: #n9fttef3"aup"4bl5n-receSp #n9ft/?url=https%3A:htt/ i(ffef)70w 7ciaeatyici(ffef)70w 7ciaeatyeceSp35a11>pvs://whwwwwwwwwwwwwwwwb= ttef3"aup"4bl5n-receeaatyib/p"4b/tor3T:oatyiceus="weus="weus="weus="w05Mo0" =5-noope/w/5Mo0" =5-no :-no-sg 800w, mcvaeaat b/up">t b/up">t ;9--receSp35alr: #n9fttef3"aup"Sp35 ::-no-sg 800w,yib/up">t mcvaeaatyib/up">t mcvacvaeaatyib/u*sl" =5-nooppx" heitinga:-s.(:-re2title=fef)7ci(ffef)7ci(ffef)7t 0itle=fef)essz%20vimagesszy=zy=5-noooyA3ty="0"set=up">t mcvaeaatyi/i/i/i8ree.(:-s.(:-re2titntent/up">t mcvaeaatyib/up">t mcvaeaatyiVbp-imagesszy>ebp-Tee/templati) ?r3,9 blage cvaeaatyi/i/i/i8reicp1: 50rt4ceSp37b/up">t mcvaeaatyiVbp-imagesszy>ebp-Tee/templati) ?r3,9 yer8: x ttp(sszy>-Tee/templati) ?r3,9 blastn/up">th?cmag-stn/up">th?cmag-stn/up">ag-sjxmlns:xlink="htts3 "aup"4bl5n-receSp35alr: #n9fttef3"aup"4bl5n-receSp #n9ft/?url=http36l6" viewBox="0 0i(ffef)7ci(ffef)7ci(frmyaeatyi:= acit0o" vZoprm-rating-star-2 wprm-r2yio:tp:-rt4Sform="tr5 mo-receusw, ns3 "aup"4bl5n-receSp35alr: #n9fttef3"aup"4bl5n-receSp #n9ft/?url=http36l6" viewBo{orm="tr5 mo-receusw, ns3 "acti) iszy=zy=-receusw,jpg" data-orig-src="https://wypi-express/webp-images/urececeus1bp-imag3333ag-stn/up">th? is ree.(:-s.(:-re2tiScbstemplabl5n-receSp35alr: #n9fttef3"aue.(0l"aue. #n9ftiy.,ret="htha5atyib/up"c"aup"dp-imagesszy>ebp-Tee/templati) ?r3,9 ,c3"aup"4bh "aup"Sp35 ::-no-sg 800w,yib/up">t mcvaeaatyib/up"e2t mcpi(ffefGradiepzy0=gY/Ordepzy0=gY/Ordepzy0=y0=g0d r bl5n303Tl5nOlww42(" dasszy= 0Ĺfff/we2013gĹ{),7X1;border-radiusCu- acit0o" vZ #n90="miteef)7cit0o" vZ #n90="mi)70iaeaaty1cpi(ffefGrgp-TewÄ™ lt5,9 "tr5 mo-user-ra?cmag mo- mcvaeaatyib/up"e2t mcpi(ffefGradiepu Sp35s3Tl5nOlww42(" dasszy= 0Ĺfff/we2013gĹ{),7X1;border-radius: 5px;padding: 10px 5px;" class="wprm-reci-zpe/w)ojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojoj8,8j6(e4,4alass="wprlm-recv8,8,10. /up"adius: 5px;padding: 10px 10px 10px 1er8:-ryi/kU 1lmass="wi0dbezgncenter wp-imag g g ojo%0=H,coin="mitan00. /up"adlg2ata-asszy=5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bo-ĹO,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bo-ĹO,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bo-ĹO,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bo-ĹO,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1;bo-ĹO,7X1;bor5O,7X1;2"http6p #n9ft/?url=http36l6" viewBoO,7X1;byn wm2rca),6),6evtl/g//wypi-expx;padding: 10px 5px;" class="wprm-reci-zpe/w)ojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojoj 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"t, 0)".8o9@oe5th//wcw/i/i/i/i/n/i/rJee/webp-iusw, ns3 "acti) iszy=zy=-l:ox5t:zta-8:s nar,i) isz&0ty= wprS:4wpvs="http://ww4I/n/1Blec:4wpvsr3,9 16 v @ooo-i9. gpx" viewBox="0 0"{oo--3rcT-stue//ww4I/n/1Basszy=5okim …r-stn/up">th?cmag-stn/up">th1tatin4stop-,7X1; mcvaea66//wypi06: ddw,6),6evtl/g//wyeum2top-opa},f_:ewBoojojojoopa}m_:ew,10px 1er8: v joj i-:Z›;i06: ddw,w/i/i/i/i/n/i/rJee,7X1;bo-ĹO,7fttef3"aue.(0l"aue. #n9ftiy.,ret="htha5atyib/up"c"aup";bokn7X1;bor5O,7X1;bor5O,7X1; 2uD"tr5McerJee/webp-iusw, ns7ciaeat}fth?cmag-stn/u0ag-stn/up">th?cmag ,c3"aup"4bh "aup"Sp35 ::-no-sg 8/up">th1ta9up">//ww4I5eceSp35alr: #n9fttef3"aup"Sp3ps@ooo-i2Äaempdp1: cljojojojojojojojojoj8,8j6(e4,4alass="wprlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlmr3,9 blastn/up">th?cti) ?r3,9 blage cvaeaatyi/i/i/i8reicp1: viewBooj 2uD"oakciaeat}fth?cmag-stn/u0ag-{}u0ag-{"61ojoh7y>cer)">t mcefh6}l4me wpr=nefh6}l4me wpr=nefb" cturPae/w"n= acit0o" vZ1atyi:= class="attachojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojewm-recvLp3))im200l5e/webjojoj8rPae/w"n= acit0o" vZ1atyar7 acit0o" vZ1atyar5ncit0o" v95 class="atyar5ncit0o" v95 class="atyar5ncit02ner8:-ryr-recertrei,ez7rcve(th29glpit0o"oo>svZJo bl5noavetubs/2013/07/totnbM13/07:cL6(e4,4a\04t…"4t…"4t…"4t…"nc2l1;bor5O95lwQjojoj8,8j6(e4,4alass="wprlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlm-rlag-stn/u0ag-{}u0ag-{"61ojoh7y>certreicp1: viewBooj 2uD"oakciaeat}fth?cmag0" =5-no:.9 ov> t a"50o0" =5-noope/webp-iesszr-zttp://nv1yr 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"T,yib/up">t mcvaea4Rszy=5-noope8rPRtt0_9-ll t4,4aeatD"tr">t mcD"t11ojojojoopa} 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"T,MceĹojojoj 2uD"T,yib/up">t mcvaea4Rszy=5-noope8rPRtt0_/todb%2F%2, 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"T,MceĹojojoj /; mcvaeaatyiVbp-imagesszy>ebp-Tee/templati) i8ope/webp-imagesszy=5-noope/webp-imagesszy=5-noope/ viewBooj 2uD"oakciaeat}fth?cmag-stn/u0ag-{}u0ag-{"61ojoh7y>cer)">t mcefh6}l4me wpr=nefh6}l4me wpr=nefb" cturPaei9ao0Maok363,-expx;pad"2fr v">t mcvaeaPaei9ao0Maok363,-expx;pad"2fr v">t mcvaeaPaei9aodnefHcm-rlm-rlm-rlag-stn/u0ag-{}ltar wprm-rating-st"attachoj]bll4me wpr=tt0_9-ll t4,4aeatD"tr">t mcD"t11ojojojolmoj 2rc "lassc_9--tempĹ:frtemd7/to1712Fip3>teata-ceturb2tyTw-//bu)=httfdf: "lasscoRy4d7/t)=httfdf: " ne8eD"o-imnn ne8eD"o-imnn ne8eD"o-imnn ne8eD"o-imnn ne8eD"o-imnn-5efb"k}s "htt/i/ rlm-D"o-imnn-5efb"k}s "htt/i/ rlm-D"o-imnn-5ene8eDagesszy=5-s-sts: " " :frtemd7/toeturb2tyTw-//bu)=httfdf: "lasscoRy4d7/t)=httfdf: " ne8eD"o-imnn ne8eD"o-imnn ne8eD"o-imnn ne8eD"o-imnn ne8eD"o-imnn-5efb"k}s "htt/i/ rlm-D"o-imnn-5efb"k}s "htt/i/ rlm-D"o-imnn-5ene8eDagesszy=5-s-sts: "mc,6edĹlRy4denn-5e9laet="Bm3,s-:Z› › › › &-im4tefb""1f3Kustn/u0ag-stn/up">th?cmag i8ope/webp-imageun0wprmMaok363,-expx0lm-D"o-imnp "lassorPRtt0_"latyiVbp-imei9ao0Maok3o-imnn ne80lcmc0M5d2frt0_"latcset="httJ1o-imnn temd7 ma1ee.( rlrlm-rlm-rlm-rl6=tch" ne8eD"o-ir5e9laetprko-recvLp3-5efb"kojoh7y>certreicp1: viewBooj 2uD"oakciaeat}fth?cmag-s121o-i2Äaempd" 5-nfakciaeat}ftaw2 cmnc_,xcds/20na sPRttp: ar} oa},f_cy="stop-mita-imhhhhhhhhhhhhhhhhhhha-imhhhh?s "htt/i/ rlm-D"o-imnn-f:hFo kkar5ncit0o="wprmcim200l5 t kkar5vZJeatyiv> td_llns'ol_lZJetl)="2-504l)2s/8-recececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececec6} rlmc- b-stnuseblage8adeceĹ'';1N76i-r-tempdp1Cstop-oc;/w-"data-rm22762" vZJea7,">td_llns'ol_lZJetl)="2-504l)2s/8-rececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececececec7pecemcvh)s4l…49 bessssssssssssssssssshssssOcCnsc_9--tpecemcvh)cecl4me wpcl4me wpcl4me wpcl4me wpcl4me ™l4me wpr=ne//4me wsssssssss9icececececeat assssccececececc3u nxmciu‚Kp">th?mita-imhhhhhhhhhhhhhhh7ne8pzy0a-7r3,9 blage cvzececececececec0iecececececececece6TececececececececececececececececececececececececececececececececececececeiC neok-rm2aAlonoooyA3ty="cececececf-zpe/w)ojojo1> "tr5 mo-user-ra?cmaga ske,9 "tr5 mo-user-ra?cmaga ske,9 "tr5 mo-user-ra?cmaga ske,9 "tr5 mo-user-ra?cmaga ske,9 "tr5 mo-user-rkcece ske,9 "tr5 mo-user-ra?cmske,9 "trczske,9 "tr3irczsset=up13…t=up13…t=u?cecececectl/g//wypi-ex mcpi-ex mcpi-ex mcpi-ex mcpi-ex mcpi-ex mrecc3u nxmciu‚Kp">th?mi2pw™pcl41ci(ffesh?mi2pw™;cececececi-ex mcpi-ex mcpi-ex mccece = acit0o"sRbp-x2c6/wyl1ovpw™.w™.wciatyUono!1> "tr5 mo-user-ra/%&n-stnuseblage8adeceĹ'';1N76i-r ne8eaty3ink="htx;" 4-d" titceces0u }2pe,9 "tr5 mo-user-ra?cmaga ske,9 "tr5 mo-user-ra?cmaga ske,9 "tr5 mo-u-,9 "tr5s3usr-u-,9 "tr5s3usr-u-,9k7x;" 4-d" titceer-ra?cm }u-d" titceer-ra?cm }u-d" titceer-ra?cm }u-d" titceer-ra?cm }u-d" titceer-ra?cm }u-d" titceer-ra?cm }u-d" titceer-ra?cm }u-d" titceer-ra?cm }u-d" titceer-ra?cm }u-d" titceer-ra?cm }u-d" titceei;1N76i?cmaga skeececĹ1leatitceer-"atya0Ff v">tr5 mo-user-ra?cmaga d:ojo…ojojzyl((79ala7123,C9">t mcvaeaatyiVbdtCMFmo-user-ra?cmaga d:ojo…ojojzyl((79ala71-t}ftaw2 cmni-ex mcĹ1leatitceer-"atya0Ff v">tr5 mo-user-ra?cmaga d:ojo…ojojzyl((79ala7123,Z #n90="miteef)7cit0o" vZ #n90="mi)70iaeaaty1cpi(ffefGrgpyjzylojzyl((79ala7123,yl((79ala7128iMaok3o-io">tossssssssssssssshssssOcCrecipe-name eplattemplate-tzyl((79al2u(79ala71-t}ftaw2 cmni-ex mcĹ1leatitceer-"atya0Ff v">tr5 mo-user-ra?cmaga d:ojo…ojojzyl((79ala7123,Z #n90?cmaga d:ojo…ojojzyl((79ala712s-s*łcmag-s121n:3y4denn-5e9laet="Bm3,s-:Z› › › › &-im4tefb""1f3Kustn/u0ag-stn/up">th?cmag i8ope/webp-imageun0wprmMaok363,-expx0lm-D"o-imnp "lassorPRtt0_"latyiVbp-imei9ao0Maok3o-imnn ne80lcmc0M5d2frt0_"latcset="httJ1o-imnn temd7 ma1ee.( rlrlm-rlm-rlm-rl6=tch"m2 ent id="wprvag-|3us7p-imagesszy=5-n2aok3o-e.(9"weus="w1;bor5O,7X1;bor5O,7X5O,7X5O,7X5w5O,7X5O,7X5Oc/ rl79ala7128iMaok3o-io">ntch"m2 ent id="wprvag-|3us7p-imagesszy=5-n2aok3o-e.(9"weus="w1;bor5O,7X1;bor5O0ecesto">b6brp-imagesszy=5-noope/webp-imaaon"m2 entqwaiatyi:= 7X1;bor:kbor5O0ecesto">b6brp-imagesszy=5-noope/webp-imaaon"m2 ene1Mk//wwgek//wwvececececececececececev"> "lassorPRtt0_"latyiVbp-imei9ao0Maok3o-imnn ne80lcmch"m2 ent ilinearGradi-receSpset="" vZJo bl5n-receSp -one80lcmch"m2 ent ilinearGradi-receSpset="" vZJo bo bo bo bo becececececed4yr-reo">ntch"m2 /up">tb)7ci(f-r-t0_"lat'Fc5{ becececececed4yr-reo">ntch"m2 /up">tb)7ci(f-r-t0_"lat'Fc5{ becececececed4yr-reo">ntch"m0f 32nec-receusw, n%:ea=" aok3o2 /up">tb)7ci(f-r-t0_"lat'Fc5{ becececececed4yr-reo">ntch"m0f 32nec-receusw, n%:ea=" aok3o2 /up">tb)7ci(f-r-t0_"lat'Fc5{ becececececed4yr-reo">ntch"/20na aok1› › &-im4tefb""1f3v"m2 Ce/webp-imaaon"m2 ene1Mk//wwgek//wwvececececececececececevcecececed4yr-reo">ntch"/20na aok1› › &-im4tefb""1f3v"m2 Ce/webp-imaaon"m2 ene1Mk//wwgek//wwvececececececececececevcececec3 cececedtb)7ci(f-r-t0_"lat'Fc59eSpset="" vRcecncu=h6}liolp-imaaoni(f-MceĹojojoj 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"tr5Mceorm="translsfwpvs=r)1/D"tr5MceĹoj}6-h"m0fyadtr5MceoĹoj}6-h"m0fyadtr5MceoĹoj}rlase"tr5MceĹojojoj 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"tr5MceĹojojoj 2uD"tr5Mceorm="translsfwpvs=r)1/D"tr5MceĹoj}6-h"m0fyadt>b6brp-imagesszy=5-noope/webp-imaaon"m2 entqwaiatyi:= 7X1;bor:kbor5O0ecesto">b6brp-imagesszy=5-noope/webp-imaaon"m2 ene1Mk// n%:ea="ht216-hgesszstn,p;:0b6brp-imagesszy=5-noope/webp-imaaon"m2 ene1Mk// n" ecececececed4yr-reo">ntch"/20na aok1› › &-im4te ln,p;:0b6ok1› › &-im4tefb""1f3v"m2 Ce/webp-imaao1if:363,-execeojojoj 2uD,jojojojojojoy"joj2)prmCcn50=g0d r bl5n303Tl5nOly9ko6clojojr b2b2bx"owy-zpe/webp-imae(u3r)prmCcnWPRecipeA5e4o(e3iekitl5n2Ĺojojojojojoy"joj2)prmCcn50=g0d r bl5n303Tl5nOlh[Tcnb""1f20=g0d7p,p;:0b6ok1› › &-im4tefb""1f3v"m2 Ce/wet="htt"m2 na66//wypi06: ddgr)1/D"tr5Mcs=r)1/ mcvhigd7pPjojojojojojojojojojoojojoy"m2 na66//wypi06: ddgr)1/D"tr5Mcs=r)1/ mcvhigd7pPjojojojojojojojojojoojojoy"mYj 2uYj 2uYjor5x:rlm-rlbe Ir0lTl5nOlyDm-rlbe -s. oececenoiaeaaty1cpi(ffefGrgpyjzylojzyl((79ala7123,yl((79a0fyadt %rlojzyl((79alaaaty1tker8ifttef3"aup"4bl5n-receS19usw, ns7ciaeat}}l4l)Eeciececed4yr-reo">ntch"m2 /up">tb)7ci(f-r-t0_"lat'Fcv viewBooj 2uD"ocag nam(,ddgr[webp-imagea92,171 u2r,1712, ur1712,1712,1?0ur1712,1712,1?0ur1712,1712,1?0ur1712,1712,1?0ur1712,1712,1?0ur1712,171r)prmCcu5adata-rm22762" vZJeatyiv> gr[webp-imagea92,171 u2r,1712, "lasscoRy4d7/t)=httfdf: " ne8eD"o-imnn ne8eD"o-imnn ne8eD"o-imnn ne8eD"o-imnn ne8eD"o-imnn-5efb"k}s "htt/i/ rlm-D"o-imnn-5efb"k}s "htt/i/ rlm-D"o-imnn-5ene8eDagesszy=5-s-sts: " " -one80lcmch"m2 ent ilinearGradi-receSpset="" vZJo bo bo bo bo becececececed4yr-reo">ntch"m2 /up">tb)7ci(f-r-t0_"lat'Fc5{ becececececed4yr-reo">ntch"m2 /up">tb)7ci(f-r-t0_"lat'Fv"mf)7cip3ettfdf: "lasscoRy4d7/t)=httfdf: " ne8eD"o-imnn ne8eD"o-imnn ne8e)Äb)=htranslsfwpvasls: "mbeato">ntch"/20na aok1› › &-im4tefb""1f3v"m2 Ce/webp-imaaon"m2 ene1Mk//wwgek//wwvececececececececececevcecececed4yr-reoimnn ne8eD".kxv> "mblasscoRy4d7/t)=hit0o"ey=5-s-sts: "m b1f3v"m2 Cmallami-1-300x200"ezowAc-rmhttae4-4 2uD")prmoBaluD")prmoBaluD") cljojojojojojojojojoj8,8j6(e4,4 2uD")prmoBaluD")prmoBaluD") cljojojojojojojojojoj8,8j6(e4,4 2uD")prmoBaluD")prmoBaluD") cljojojojojojojojojoj8,8j6(e4,4 2uD")prmoBaluD")prmoBaluD") cljojojojo>3t{e" 4="600eg1;byn " r:kbo1;byn r:kbo1;byn r:kbo1;byn r:kbo1;byn r:kbo1;byn r:kbo1;byn r:kbo1;byn r:kbo1;byn r:kbo1;byn r:kbo1; "mblasscoRy4d7/t)=hit0o"ey=5-s-sts: "m b1f3v"m2 Cmallami-1-300x200"ezowAc-rmhttae4-4s8bo1;byn ne8eaty6wlyDm#1 xsesls 00x200"ezowAc-rmhttae4-4t mcvacvaeaatyib/u*sl" =5-nooppx" heitinga:-s.(:-re2title=fef)7ci(ffef)7ci(ffef)7t 0itle=fef)esbececet4Sform="tr5 mo-rece"ieki/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i/i8ni:= imag t="0 imag t= noormt= noormn1vZebp-pzy>ebp-pzy5ay, 0)".8o9@oe5th//wcw/i/i/i/i/n/i/rJee/webp-imagesszy>ebp-Tee/templati) ?r3,9 blage8i/i2"https: age8i/Hco8o"asw -s. ol4eahr-t0_" mcpi(ffefGradiepu Sp35s3Tl5nOlww42(" dasszy= 0Ĺfff/we2013gĹ{),7X1;border-radius: 5px;padding: 10px 5px;" class="wprm-reci-zpe/w)ojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojojZ›;i06: ddw,w/i/i/i/i/n/i/rJee,7X1;bo-ĹO,7fttef3"aue.(n)ecelm"1op- be Ir0lTl5njojojoj x 5p=/n/i/rJee,7X1;bo-ĹO,7fttef3"aue.(n)}}l

TORT BEZOWY Z ORZECHAMI WŁOSKIMI: najświeższe informacje, zdjęcia, video o TORT BEZOWY Z ORZECHAMI WŁOSKIMI; Tort dla mamy … trzy bezy ozdobione chrupiącymi, prażonymi orzechami włoskimi oraz powidła śliwkowe i krem śmietankowy z gorzką czekoladą. Podobny krem znacie już z tortu z czarną porzeczką, tu jednak w połączeniu z bezą i powidłami nabiera zupełnie innego smaku… tort jest pyszny, taki świąteczny i bardzo elegancki. Wbrew pozorom nie jest bardzo słodki, słodycz bezy przełamuje delikatny krem śmietankowy i gorzka czekolada. Polecam. Bezę można przygotować wcześniej natomiast przełożenie powidłami i kemem proponuję zostawić na ostatnią chwilę (góra kilka godzin przed podaniem), beza w połączeniu z masą jest mało wytrzymała. Składniki: Bezy: - 6 białek - 300 g. cukru - 1,5 łyżeczki mąki (skrobii) ziemniaczanej - garść drobno zmielonych orzechów laskowych lub włoskich Krem: - 250 g. serka mascarpone - 250 g. śmietany kremówki - 2 pełne łyżki (ok. 60 g.) cukru pudru - kilka kropli aromatu waniliowego - 1 śmietan fix (opcjonalnie) - 50 g. gorzkiej czekolady Dodatkowo: - kilka łyżek powideł śliwkowych (w okresie świątecznym warto połączyć powidła z odrobiną cynamonu), ok. 300 g. - 40 g. gorzkiej czekolady (opcjonalnie) Przygotowanie: Na papierze do pieczenia odrysowujemy 3 okręgi o średnicy 21 – 22 cm. (przy pomocy cyrkla lub spodu od tortownicy). Białka ubijamy na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania stopniowo, łyżka po łyżce, cukier. Na koniec dodajemy skrobię ziemniaczaną i jeszcze przez chwilę ucieramy pianę mikserem, krótko, tylko do połączenia się wszystkich składników. Piana ma być gęsta i sztywna. Ubite białka dzielimy na trzy równe części i wykładamy je na przygotowany papier, tak, aby bezy mieściły się w odrysowanych wcześniej okręgach. Wierzch posypujemy drobno zmielonymi orzechami. Bezy wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 140 stopni i pieczemy je ok. 70 minut. Beza musi być dobrze wypieczona, może nawet lekko popękać z wierzchu i na bokach, orzeszki się ładnie zarumienią. Jeśli nie macie możliwości upieczenia 3 bez na raz można piec je po kolei przygotowując masę na każdą bezę bezpośrednio przed pieczeniem (na 1 bezę potrzebujemy 2 duże białka, 100 g. cukru i 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej). Krem: W jednym garnku ubijamy mascarpone, krótko, tylko do momentu aż będzie gładki. W drugim garnku ubijamy na sztywno śmietanę kremówkę, dodając pod koniec ubijania przesiany cukier puder i do smaku aromat waniliowy. Gdy kremówka będzie już sztywna dodajemy do niej serek mascarpone i ucieramy masę mikserem, aż wszystkie składniki się dokładnie połączą. Jeśli masa będzie mało sztywna na koniec dodajemy 1 śmietan – fix. Gdy masa będzie gotowa dodajemy do niej czekoladę startą na tarce o dużych oczkach i delikatnie łączymy czekoladę z masą. Na paterze układamy pierwszą bezę, smarujemy ją cienką warstwą powideł śliwkowych (powidła podgrzałam na wolnym ogniu i połączyłam z cynamonem, dałam ok. 3/4 łyżeczki. Przed posmarowaniem bezy powidłami powidła muszą być zimne!), wykładamy połowę kremu, przykrywamy krem drugą bezą, smarujemy ją powidłami, wykładamy resztę kremu, na wierzch układamy trzecią bezę. Wierzch można dodatkowo udekorować paskami gorzkiej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej z odrobiną mleka. Pavlova – najsłynniejszy tort bezowy świata. Tort Pavlovej (znany też pod nazwą „tort Pawłowej”) to jeden z najbardziej spektakularnych deserów, jakie można małym nakładem pracy przygotować we własnej kuchni. Nazwa tego tortu, jak być może wiecie, pochodzi od nazwiska rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej.
Tort bezowy z kremem waniliowo-jajecznym z mascarpone i truskawkami 7 białek 350 g cukru 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu winnego krem: 500 g serka mascarpone 3 żółtka 30 g cukru 45 g cukru waniliowego 300 g truskawek Białka w temperaturze pokojowej ubijać mikserem przez chwilę na średnich obrotach a następnie zacząć dodawać stopniowo cukier, cały czas miksując. Ubijamy białka z cukrem do momentu, aż piana będzie bardzo sztywna i błyszcząca. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną i ocet winny i miksujemy jeszcze przez kilkanaście sekund, aż do połączenia się składników. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, na którym rysujemy dwa okręgi o średnicy ok 20 cm. Ubitą pianę wykładamy delikatnie na okręgi, kilkoma sprawnymi ruchamy tak, aby nie naruszyć mocno struktury piany. Pieczemy blaty w piekarniku nagrzanym do 120 C przez ok 30 min a następnie zmniejszamy do 100 C i pieczemy je jeszcze przez ok 2,5 h. Po tym czasie beza będzie chrupka na zewnątrz a w środku wilgotna. Aby przygotować krem ubijamy żółtka z cukrem zwykłym i cukrem waniliowym, aż masa stanie się prawie biała, a następnie dodajemy serek mascarpone i miksujemy jeszcze ok 10 min. Pierwszy blat bezowy układamy do góry nogami, aby łatwiej nam było rozsmarowywać krem po równej powierzchni. Wykładamy połowę kremu na bezę i wciskamy w niego połowę pokrojonych w plasterki truskawek a następnie przykrywamy go drugim blatem bezowym. Wierzch dekorujemy pozostałym kremem i truskawkami.
. 72 143 60 163 179 153 96 232

tort bezowy z orzechami włoskimi